Kutu içecekler mikrop saçıyor
Kutu içeceklerin, basit bir ambalajlama eksiği yüzünden mikrop ve bakteri yuvasına dönüştüğünü biliyor muydunuz? Haftalarca rafta duran kutu içecekleri, yıkamadan asla açmayın!
El değmediğini ve daha hijyenik olduğunu düşündüğümüz için daha ziyade kutu içecekleri tercih ederiz. Sadece biz değil, dünyanın yüzde 60’ı bu sebeple kutu içecekleri tercih ediyor. Bazıları açmadan önce kutuyu peçeteyle ya da tişörtünün kenarıyla siliyor, diğerleri ise doğrudan açıyor ve içiyor. Hâlbuki birçok hastalık ağız yoluyla bulaşıyor; kutu içeceklerde ağzımızın temas ettiği yer ise açıkta bulunuyor. İçecek kutuları depolarda ve raflarda günlerce, haftalarca bekletiliyor ve buralarda fare, böcek gibi haşerelerin yanı sıra toz, kir ve rutubete maruz kalabiliyor. Kutuların üzerinde tozun, toprağın ötesinde gözle görülemeyen çok fazla sayıda mikroorganizma yaşıyor. Üstelik eskiden çekilerek atılan kutu içeceklerin açma halkası çevrecilerin baskısıyla kutu içine doğru girerek açılıyor. Bu da hijyenik açıdan dezavantaj oluşturuyor. Açma halkasındaki kirlilik direkt olarak içeceğe geçiyor. Sonra da hooop midemize!
Geçtiğimiz yıllarda gazetelerde yayınlanan bir haber ise olayın ne kadar ciddi olduğunu gösteriyor. Bir kadın, Genfer Gölü’nde meşrubat kutusundan içtikten sonra hayatını kaybetmiş. Yapılan araştırmada içecek kutusunun üstünde kurumuş fare idrarı olduğu ve idrarda bulunan leptospiras maddesinin kadını zehirlediği anlaşılmış.
Türkiye’de de bu konuda GATA’da bir çalışma yapılmış. Hasan Ayçicek ve Ayten Küçükkaraarslan’ın ortak yürüttüğü çalışma için Ankara’nın muhtelif yerlerinden rastgele 127 kutu içecek alınarak incelenmiş. Sonuçta, marketlerde raflarda satışa sunulan metal meşrubat kutularının dış yüzeylerinin halk sağlığı açısından risk oluşturabileceği belirlenmiş. Metal kutuların dış yüzey kirliliğini önlemek için uygun bir ambalaj tekniği tasarlanması gerektiği vurgulanmış. Birçok ülkede henüz tartışma aşamasında; fakat İtalya’da Pepsi firması kutu içeceklerin ağzına karton bir kapak kapatmış. Hatta yine bir İtalyan firması bunun için bir makine geliştirmiş. Üretici firmaların üretim mekanizmasına bunu dahil etmesi yeterli. Dev içecek sektörü için küçücük bir maliyet olan bu uygulama insan sağlığı için çok önemli. Kutu içeceklerdeki tehlikeyi fark eden Toplumsal Girişimciler’in kurucuları Bilal ve Burak Bedük kardeşler, kutuların üzerinin kapatılması için bir proje hazırlamışlar. Üretici firmalara gitmişler, fakat muhatapları ilgilenmemiş. Onlar da iki internet sitesi kurarak bu soruna dikkat çekmeye çalışmışlar.
www.kutuicecek.com’u Türkiye için, www.confdirink.com’u dünya için kurmuşlar. Yapmanız gereken sadece destek butonunu tıklamak.
zaman cumartesi ekinden alınmıştır
El değmediğini ve daha hijyenik olduğunu düşündüğümüz için daha ziyade kutu içecekleri tercih ederiz. Sadece biz değil, dünyanın yüzde 60’ı bu sebeple kutu içecekleri tercih ediyor. Bazıları açmadan önce kutuyu peçeteyle ya da tişörtünün kenarıyla siliyor, diğerleri ise doğrudan açıyor ve içiyor. Hâlbuki birçok hastalık ağız yoluyla bulaşıyor; kutu içeceklerde ağzımızın temas ettiği yer ise açıkta bulunuyor. İçecek kutuları depolarda ve raflarda günlerce, haftalarca bekletiliyor ve buralarda fare, böcek gibi haşerelerin yanı sıra toz, kir ve rutubete maruz kalabiliyor. Kutuların üzerinde tozun, toprağın ötesinde gözle görülemeyen çok fazla sayıda mikroorganizma yaşıyor. Üstelik eskiden çekilerek atılan kutu içeceklerin açma halkası çevrecilerin baskısıyla kutu içine doğru girerek açılıyor. Bu da hijyenik açıdan dezavantaj oluşturuyor. Açma halkasındaki kirlilik direkt olarak içeceğe geçiyor. Sonra da hooop midemize!
Geçtiğimiz yıllarda gazetelerde yayınlanan bir haber ise olayın ne kadar ciddi olduğunu gösteriyor. Bir kadın, Genfer Gölü’nde meşrubat kutusundan içtikten sonra hayatını kaybetmiş. Yapılan araştırmada içecek kutusunun üstünde kurumuş fare idrarı olduğu ve idrarda bulunan leptospiras maddesinin kadını zehirlediği anlaşılmış.
Türkiye’de de bu konuda GATA’da bir çalışma yapılmış. Hasan Ayçicek ve Ayten Küçükkaraarslan’ın ortak yürüttüğü çalışma için Ankara’nın muhtelif yerlerinden rastgele 127 kutu içecek alınarak incelenmiş. Sonuçta, marketlerde raflarda satışa sunulan metal meşrubat kutularının dış yüzeylerinin halk sağlığı açısından risk oluşturabileceği belirlenmiş. Metal kutuların dış yüzey kirliliğini önlemek için uygun bir ambalaj tekniği tasarlanması gerektiği vurgulanmış. Birçok ülkede henüz tartışma aşamasında; fakat İtalya’da Pepsi firması kutu içeceklerin ağzına karton bir kapak kapatmış. Hatta yine bir İtalyan firması bunun için bir makine geliştirmiş. Üretici firmaların üretim mekanizmasına bunu dahil etmesi yeterli. Dev içecek sektörü için küçücük bir maliyet olan bu uygulama insan sağlığı için çok önemli. Kutu içeceklerdeki tehlikeyi fark eden Toplumsal Girişimciler’in kurucuları Bilal ve Burak Bedük kardeşler, kutuların üzerinin kapatılması için bir proje hazırlamışlar. Üretici firmalara gitmişler, fakat muhatapları ilgilenmemiş. Onlar da iki internet sitesi kurarak bu soruna dikkat çekmeye çalışmışlar.
www.kutuicecek.com’u Türkiye için, www.confdirink.com’u dünya için kurmuşlar. Yapmanız gereken sadece destek butonunu tıklamak.
zaman cumartesi ekinden alınmıştır
Yorum Yaz
<- Önceki Sayfa : : Sonraki Sayfa ->
